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A questão da vida e da morte é a mais importante de todas e o tempo passa rapidamente.
Não desperdice sua vida em vão
(Dogen Séc. XIII)

sábado, 1 de maio de 2010

Comidas de Inverno


O tema do III Curso de Culinária Zen realizado no dia 1o. de maio no Templo Toguetsu foram as comidas mais adequadas para o inverno. Os alunos aprenderam e degustaram um cardápio completo:
- Sopa de Abóbora com Molho de Azeitonas
- Salada de Couve com Castanhas Carameladas
- Arroz Integral com Lentilha e Chutney Rápido de Manga
- Bolinhos de Espinafre e Ricota ao Molho Branco
- Bolo Integral de Maçã

segunda-feira, 26 de abril de 2010

III Curso de Culinária Vegetariana Asiática



Será no próximo sábado, dia 01 de maio no Templo Toguetsu em Amarantina, Ouro Preto. Serão apresentadas noções dos princípios da culinária zen, além de usufruirmos de uma refeição deliciosa em uma paisagem privilegiada. 

O curso será de 9:30 às 15;00 horas e o valor é de R$90,00 (com apostila e almoço).Por favor, confirmem presença, antecipadamente,  por e-mail (templotoguetsu@gmail.com).                                     
                                                                                  
 No Dharma, Simone Keisen