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A questão da vida e da morte é a mais importante de todas e o tempo passa rapidamente.
Não desperdice sua vida em vão
(Dogen Séc. XIII)

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

A mesa de uma monja: o zen de Chef's Table


























A série original Netflix, Chef’s Table,  acaba de lançar sua terceira temporada. Jeong Kwan é uma monja Zen Budista de 60 anos, e que prepara refeições vegetarianas para a sangha do Templo Baekyangsa, localizado a 169 milhas ao sul de Seoul (Coréia do Sul). Os chefes Eric Ripert e o escritor Jeff Gordinier  atestam que a comida é sublime, mas a monja nos alerta sobre os propósitos mais elevados da culinária zen.
"Através da comida nós compartilhamos e comunicamos emoções. É o estado mental dos cozinheiros, ao compartilharem o alimento, que nos alimenta. Não há diferença entre cozinhar e seguir o caminho de Buddha."


Aguardem as atividades de culinária zen e de apreciação plena da alimentação ("mindful eating") que serão desenvolvidas em 2017.

Toguetsu e o Ano do Galo de Fogo


O Ano Novo Chinês (e de vários países do Oriente) começou no dia 28 de janeiro de 2017 e terminará em 15 de fevereiro de 2018, sendo seu animal regente o Galo de Fogo. Esta regência deve ser repleta de coragem, honestidade e ambição, características do Galo, com o fogo de novas idéias e oportunidades. Cabe a nós estarmos abertos.
2017 marca o retorno do registro das atividades da sangha da monja Simone Keisen, agora na zona sul de Belo Horizonte. Siga-nos para receber informações de interesse sobre o zen budismo, filtradas pelo dharma da Monja Keisen. 
Gassho 

segunda-feira, 24 de março de 2014

Conheça o sumi-e e se apaixone!


Nesta semana teremos em Belo Horizonte a honra de receber a monja alemã Rita Bohm, mestra em pintura japonesa sumi-e.
Uma das mais reputadas artistas desta técnica, ela fará uma apresentação gratuita na casa MAC e um workshop de dois dias no Templo Toguetsu.

Sumi-e: Apresentaçã0 gratuita com a mestra Rita Bohm


segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Vídeo: O Zen do Pão-de-Queijo


Documentário "O Mineiro e Queijo": Receita de Pão-de-Queijo da Dona Romilda.

Vídeo: Eu Maior - Um filme sobre autoconhecimento e busca da felicidade

EU MAIOR traz uma reflexão contemporânea sobre autoconhecimento e busca da felicidade, por meio de entrevistas com expoentes de diferentes áreas. 
http://www.eumaior.com.br/

Vídeo: Meditação budista estudada cientificamente


Vídeo: A Incrível Máquina Humana: Meditação Budista estudada cientificamente

Produção National Geographic
Fonte: YouTube