sábado, 31 de julho de 2010
Curso de Culinária Zen - Sábado 31 de julho
Continuando o tema das Comidas de Inverno, a aula desse sábado teve o seguinte cardápio:
- Entradas - Terrine de Beringela com Tahine e Minipotes de Polenta e Gorgonzola;
- Arroz Integral com Gersal
- Cozido de Legumes com Grão-de-Bico e Tãmaras
- Lentilhas com Nozes e Damascos
- Sobremesa - Compota de Maçãs
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